專技高考-營養師公共衛生營養學113 年第 6 題單選題
有關國內外老人營養相關計畫與服務的現況，下列敘述何者正確？
A美國The Older American Act（OAA）法案，保障聯邦政府分配專案經費給州政府，提供65歲以上老人支持性服務，主管機關為Administration on Aging（AOA）
B美國The Older American Act（OAA）法案對於不同層級的老人社群之需求，設計不同的社區營養計畫，例如：對於有行動力而需生活支援的老年人給予定點聚集式的餐食供應，對於行動不便者則採取送餐到家的服務正確答案
C我國的老人營養計畫或服務發展雖較晚，但開辦時即兼顧醫療、金錢補助及餐食相關服務
D我國的長期照護體系在醫院附屬的養護中心是由醫院營養師採兼職模式運作，非醫院的長照機構在設置規範中則有要求配置營養師
B正確答案
OAA 針對不同行動力老人設計差異化服務：能行動者用聚集式供餐，行動不便者送餐到家。
為什麼答案是 B
OAA Title III-C 確實設計兩種供餐模式：Congregate Nutrition Services（聚集式供餐，給能外出者）與 Home-Delivered Nutrition Services（送餐到家，給行動不便者），對應不同需求層級。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 OAA 針對不同行動力老人設計差異化服務：能行動者用聚集式供餐，行動不便者送餐到家。
看到「不同需求設計不同服務」就是 B 的精神，OAA 最經典的兩種模式：congregate meals + home-delivered meals。
逐選項分析
A✕ 陷阱
OAA 主管機關是 Administration on Aging（AoA），但保障對象是 60 歲以上（不是 65 歲），這是常見偷換數字的陷阱。
B✓ 正確
OAA Title III-C 確實設計兩種供餐模式：Congregate Nutrition Services（聚集式供餐，給能外出者）與 Home-Delivered Nutrition Services（送餐到家，給行動不便者），對應不同需求層級。
C✕
我國老人營養服務發展較晚且片段化，初期以社福補助和送餐為主，醫療、金錢、餐食三者並非開辦即同步整合，是逐步建立的。
D✕ 陷阱
敘述顛倒。實務上是醫院附屬養護中心由醫院營養師支援，但非醫院長照機構（如一般護理之家）在設置標準中對營養師配置要求並非全面強制，敘述方向錯誤。
OAA Title III-C 老人營養服務雙軌模式
| 服務類型 | 對象 | 供餐方式 | 附加價值 |
|---|
| Congregate Meals | 有行動力、需社會支持的老人 | 社區據點聚集用餐 | 促進社交、減少孤立 |
| Home-Delivered Meals | 行動不便、居家失能老人 | 送餐到家 | 順便關懷訪視 |
A 選項把 OAA 的「60 歲以上」偷換成「65 歲以上」，是最典型的數字陷阱。AoA 主管機關名稱正確，但年齡門檻錯誤就整題錯。考生看到熟悉的英文縮寫容易放鬆警覺，務必逐字檢查數字。 
