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專技高考-營養師公共衛生營養學10413單選題

依據「食品安全衛生管理法」,下列何者不屬於特殊營養食品?

A減重代餐
B有機嬰兒果菜泥正確答案
C較大嬰兒配方輔助食品
D調整蛋白質之特定病人用食品
答案與詳解
B
正確答案
食安法明定特殊營養食品包含嬰兒配方、較大嬰兒配方輔助及特定疾病配方食品,嬰兒果菜泥僅屬一般食品。

為什麼答案是 B

有機嬰兒果菜泥僅為一般嬰兒副食品,不屬食安法定義之「特殊營養食品」,為本題應選之正確答案。

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