專技高考-營養師公共衛生營養學104 年第 1 題單選題
20歲至50歲年齡層中,女性的何種營養素每日建議攝取量高於同年齡層之男性?
Acalcium
Biodine
Ciron正確答案
Dzinc
C正確答案
育齡女性因每月月經失血,鐵質每日建議攝取量高於同齡男性,這是 DRIs 中少數女高於男的營養素。
為什麼答案是 C
育齡女性(19-50 歲)因月經週期失血,每日鐵建議攝取量 15 mg,高於同齡男性的 10 mg。停經後女性則降回 10 mg,與男性相同。
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完整詳解
Pro · 無限重點 育齡女性因每月月經失血,鐵質每日建議攝取量高於同齡男性,這是 DRIs 中少數女高於男的營養素。
看到「女性 > 男性」第一直覺想「月經失血」→ 鐵 (iron),秒選 C。
逐選項分析
A✕ 陷阱
鈣的每日建議攝取量,19-50 歲男女皆為 1000 mg,沒有性別差異。孕哺期也不額外增加,是常見陷阱選項。
B✕
碘的 RDA 成人男女皆為 150 μg/日,無性別差異(孕婦、哺乳婦才會增加)。不是本題答案。
C✓ 正確
育齡女性(19-50 歲)因月經週期失血,每日鐵建議攝取量 15 mg,高於同齡男性的 10 mg。停經後女性則降回 10 mg,與男性相同。
D✕ 陷阱
鋅的建議攝取量男性 15 mg 反而高於女性 12 mg(國人 DRIs),因男性精液含大量鋅。方向相反,是高頻陷阱。
19-50 歲 DRIs 性別差異(國人膳食營養素參考攝取量)
| 營養素 | 男性 | 女性 | 誰較高 |
|---|
| 鈣 Ca | 1000 mg | 1000 mg | 相同 |
| 碘 I | 150 μg | 150 μg | 相同 |
| 鐵 Fe | 10 mg | 15 mg | 女 ↑(月經) |
| 鋅 Zn | 15 mg | 12 mg | 男 ↑(精液) |
D 選項「鋅」是最容易誤選的陷阱!鋅的方向恰好相反——男性需求高於女性。考選部最愛用「鐵 vs 鋅」設陷阱,記住口訣:鐵女高(月經)、鋅男高(精液),方向要背對。