糧食平衡表可以反應的飲食重要訊息是：
A我國進出口食物差距量
B國人平均營養素可獲量正確答案
C農業生產與國人消費差距量
D各類食物耗損淨值及百分比
答案與詳解
為什麼答案是 B
糧食平衡表將國內生產、進出口、存量變動扣除飼料、種子、損耗後，換算為每人每日平均可獲得的熱量、蛋白質、脂肪等營養素，是國家層級營養監測工具。
考點：原料vs產出混淆考點：平均營養素可獲量考點：可獲量≠實際消費考點：過程vs目的混淆
載入中…
糧食平衡表將國內生產、進出口、存量變動扣除飼料、種子、損耗後，換算為每人每日平均可獲得的熱量、蛋白質、脂肪等營養素，是國家層級營養監測工具。
