專技高考-藥師(一)藥劑學與生物藥劑學110 年第 4 題單選題考點:部分互溶考點:臨界共溶溫度
對於將酚(phenol)與水相混合之敘述,下列何者最適當?
A兩者互不相溶,因此會分層
B將混合物加熱至攝氏70度時,可形成均勻溶液正確答案
C當酚所占重量百分比小於60%時,可形成均勻溶液
D當水所占重量百分比大於60%時,可形成均勻溶液
B正確答案
酚-水系統為部分互溶,臨界共溶溫度約66.8°C,加熱至70°C以上即完全互溶成單一相。
逐選項解析
A兩者互不相溶,因此會分層部分互溶✕ 易錯陷阱
酚與水並非完全不互溶,而是「部分互溶」(partially miscible)。在一定比例與溫度下會分層,但並非永遠兩相。
B將混合物加熱至攝氏70度時,可形成均勻溶液臨界共溶溫度✓ 正確
酚-水系統的臨界共溶溫度(CST)約為66.8°C,當加熱超過此溫度(如70°C)時,任何比例皆可形成均勻單一相溶液。
C當酚所占重量百分比小於60%時,可形成均勻溶液✕ 易錯陷阱
D當水所占重量百分比大於60%時,可形成均勻溶液✕ 易錯陷阱
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