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專技高考-獸醫師獸醫藥理學10528單選題

下列何種維生素因天竺鼠飼料儲存環境溫溼度過高被破壞,需於飲水添加補充?

AK
BB
CC正確答案
DE
答案與詳解
C
正確答案
天竺鼠無法自行合成維生素C,且維C遇高溫高濕極易被破壞,需特別補充。

為什麼答案是 C

天竺鼠跟人類、靈長類一樣缺乏L-gulonolactone oxidase酶,無法自行合成維生素C;維C又怕光、怕熱、怕濕,飼料儲存不當會大量分解,故需於飲水中補充。

考點:脂溶性維生素考點:水溶性維生素考點:天竺鼠維C缺乏考點:抗氧化維生素
載入中…

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