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國中教甄|家政家政104 年第 74 題單選題

下列塑膠材質中,何者最適合用來作為微波食品的容器?

A聚乙烯(polyethylene, PE)
B聚苯乙烯(polystyrene, PS)
C聚偏二氯乙烯(polyvinylidenechloride, PVDC)
D聚丙烯(polypropylene, PP)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
聚丙烯(PP)耐熱度最高可達130至140度C,是塑膠材質中耐熱性最佳且最適合用於微波爐加熱的容器材質。

逐選項解析

A聚乙烯(polyethylene, PE)✕ 錯誤
聚乙烯(PE)耐熱溫度約在70至90度C之間,遇熱容易變形,通常用於製作塑膠袋或低溫保鮮膜,不適合微波加熱。
B聚苯乙烯(polystyrene, PS)✕ 錯誤
聚苯乙烯(PS)耐熱溫度約70至90度C,遇熱或接觸油脂時容易釋出有害物質,常見於保麗龍或免洗餐具,嚴禁放入微波爐。
C聚偏二氯乙烯(polyvinylidenechloride, PVDC)✕ 錯誤
D聚丙烯(polypropylene, PP)✓ 正確

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