犬之嗜酸球性肌炎主要是自體抗體直接侵害何種肌纖維亞型所致？

正確。咀嚼肌含獨特的「2M 型纖維」，屬於 Type II（快縮）家族，僅見於犬的咀嚼肌。自體抗體專一攻擊 2M 纖維上的肌凝蛋白抗原，造成嗜酸球與淋巴球浸潤性肌炎。