一杯 $240 \mathrm{ml}$ 低脂牛奶含蛋白質、脂肪、醣各多少公克？ (A) 8, 4, 12 (B) 15, 5, 10 (C) 4, 5, 15 (D) 8, 8, 15

正確答案為 A。一杯240毫升的低脂牛奶標準份量含有蛋白質8公克、脂肪4公克、醣類12公克。 (A) 完全符合低脂牛奶一份（240毫升）的營養素標準，即蛋白質8公克、脂肪4公克、醣類12公克。 (B) 數值錯誤，奶類一份的蛋白質固定為8公克，醣類固定為12公克，此選項數值皆不符。

國中教甄｜家政家政104 年第 37 題單選題

一杯 $240 ml$ 低脂牛奶含蛋白質、脂肪、醣各多少公克？

A8, 4, 12正確答案

B15, 5, 10

C4, 5, 15

D8, 8, 15

答案與詳解

正確答案

一杯240毫升的低脂牛奶標準份量含有蛋白質8公克、脂肪4公克、醣類12公克。

A8, 4, 12✓ 正確

完全符合低脂牛奶一份（240毫升）的營養素標準，即蛋白質8公克、脂肪4公克、醣類12公克。

B15, 5, 10✕ 錯誤

數值錯誤，奶類一份的蛋白質固定為8公克，醣類固定為12公克，此選項數值皆不符。

C4, 5, 15✕ 錯誤

D8, 8, 15✕ 易錯陷阱

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