Examly題庫立即開始練習
國中教甄|家政家政104 年第 47 題單選題

以下何敘述為真?

A蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質
B九層塔含薑黃素,常吃可能致肝癌
C蔬果殘留農藥,用水洗不掉,用精鹽可去除
D喝咖啡加代糖阿斯巴甜,無致癌風險正確答案
答案與詳解
D
正確答案
阿斯巴甜為合法食品添加物,於規範劑量內食用安全無致癌風險,其餘選項皆有成分或清洗觀念之誤。

為什麼答案是 D

阿斯巴甜為核准使用之合法代糖,在每日容許攝取量內食用被認定為安全,無致癌風險,為正確敘述。

載入中…

家政 相關題目

想練更多家政考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

黑皮