專技高考-牙醫師(二)牙醫學(六)(包括齒顎矯正學、兒童牙科學、牙科公共衛生學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理)113 年第 65 題單選題
世界衛生組織建議成人及兒童之游離糖(free sugars)最高攝取量,至少應低於攝取總熱量的多少百分比以下?
B正確答案
WHO 強烈建議游離糖攝取應低於總熱量 10%,進一步建議降至 5% 以下更佳。
為什麼答案是 B
WHO 2015 年指南「強烈建議 (strong recommendation)」成人與兒童游離糖攝取量應低於總熱量 10%,以降低肥胖、齲齒等慢性病風險。此為基本門檻。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 WHO 強烈建議游離糖攝取應低於總熱量 10%,進一步建議降至 5% 以下更佳。
記口訣:「強烈建議 10%,有條件建議 5%」→ 題目問『至少應低於』取門檻值 10%。
逐選項分析
A✕ 陷阱
5% 是 WHO 的「有條件建議 (conditional recommendation)」,屬進一步降低齲齒風險的理想目標,非題目所問的基本門檻。易與 10% 混淆。
B✓ 正確
WHO 2015 年指南「強烈建議 (strong recommendation)」成人與兒童游離糖攝取量應低於總熱量 10%,以降低肥胖、齲齒等慢性病風險。此為基本門檻。
C✕
20% 並非 WHO 任何層級的建議值,屬明顯過高,與糖攝取指引無關。
D✕
25% 遠高於 WHO 建議,若長期攝取會顯著提高齲齒與代謝疾病風險,明顯錯誤。
WHO 游離糖攝取建議 (2015)
| 等級 | 百分比 | 對象 | 效益 |
|---|
| 強烈建議 | < 10% | 成人與兒童 | 降低肥胖、齲齒風險 |
| 有條件建議 | < 5% | 成人與兒童 | 進一步降低齲齒風險 |
WHO 有兩個建議值(10% 與 5%),考生常誤選 5%。關鍵在於題目問「至少應低於」——代表最低門檻,應選強烈建議的 10%;5% 則是更嚴格的「有條件建議」,屬進一步目標。
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