有關肉毒桿菌的敘述，下列何者錯誤？
A是一種厭氧產孢桿菌
B潛伏期約48至72小時正確答案
C對熱敏感
D中毒症狀以神經系統症狀為主
答案與詳解
為什麼答案是 B
錯誤敘述（題目要選的答案）。肉毒桿菌食物中毒潛伏期典型為 12-36 小時，而非 48-72 小時。潛伏期越短通常症狀越嚴重。
考點：菌種特性考點：潛伏期考點：毒素特性考點：臨床症狀
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錯誤敘述（題目要選的答案）。肉毒桿菌食物中毒潛伏期典型為 12-36 小時，而非 48-72 小時。潛伏期越短通常症狀越嚴重。
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