鐵在血中的運送，主要必須依靠由何種器官合成之何種分子結合？

正解。Transferrin（運鐵蛋白）由肝臟合成，分子量約 80 kDa，在血清蛋白電泳中位於 β 區帶，每分子可結合兩個 Fe³⁺，是血中鐵運送的主要載體。