โครงการหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ หรื อโอทอป (OTOP) เป็ นโครงการกระตุ ้นธุรกิจประกอบการท้องถิ่น ซึ่งมีที่มาจากแนวคิด One Village, One Product (OVOP) ของเมืองโออิตะ ประเทศญี่ปุ่น รัฐบาลไทยรักไทย ของทักษิณ ชินวัตร สมัยที่ย ังดํารงตําแหน่งนายกรัฐมนตรี ระหว่าง พ.ศ. ๒๕๔๔-๒๕๔๙ ผุดโปรเจกต์ หนุน ๗,๐๐๐ ตําบลทัว่ ประเทศ เข็นผลิตภัณฑ์-บริ การเด่นสู่ตลาดโลกถอดด้ามจากญี่ปุ่น ชูโครงการนําร่ อง ๓๓๖ ตําบล โดยลักษณะการทํางานจะไม่ใช่การที่รัฐนําเงินเข้าไปส่งเสริ ม แต่จะให้ชาวบ้านมีส่วนร่ วมในการคิดว่าในหมู่บ ้านของตนเองมีสินค้าหรื อบริ การ แหล่งท่องเที่ยว หรื อวัฒนธรรมใดที่โดดเด่นบ้าง จากนั้นให้นํามาคัดเลือกว่าจะให้ผลิตภัณฑ์ใดเป็ นผลิตภัณฑ์ของตําบล ขณะที่ฝ่ายรัฐจะช่วยเสริ มทักษะด้านเทคนิค และหาช่องทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศ และจะใช้การค้ารู ปแบบ อี-คอมเมิร์ซ โดยมีเว็บไซต์ www.thaitambon.com เป็ นศูนย์กลางข้อมูล ผลิตภัณฑ์โอทอปครอบคลุมผลิตภัณฑ์ท ้องถิ่นอย่างกว้างขวาง ซึ่งรวมไปถึงงานหัตถกรรม ฝ้ ายและผ้าไหม เครื่ องปั้ นดินเผา เครื่ องประดับแฟชั่น ของใช้ในครัวเรื อนและอาหาร ทั้งนี้เมืองโออิตะ ประเทศญี่ปุ่น ทําโครงการลักษณะนี้และประสบความสําเร็ จอย่างดี โดยใช้เวลาถึง ๕๐ ปี เพราะเริ่ มทําจากหมู่บ ้านเล็กๆ แล้วค่อยขยายออกไปสู่ระดับประเทศ แต่ประเทศไทยใช้เวลาไม่นาน เพราะจะเริ่ มต้นจากนโยบายของรัฐบาลลงไปสู่ ชุมชน "การจัดทําโครงการนี้ต ้องการให้ชาวบ้านได้พ ัฒนาภูมิปัญญาให้มีความคิดสร้างสรรค์สู่ กระแสโลก และการจําหน่ายจะมีการทําการตลาดสมัยใหม่ผสมผสาน โดยจะให้มีการแลกเปลี่ยนสิ นค้าระหว่างตําบลภายใต้เครื อข่ายสหกรณ์และให้จ ัดร้านค้าชุมชนริ มถนน เพื่อจัดจําหน่ายสิ นค้าและบริ การ พร้อมจัดตั้งศูนย์ข ้อมูลชุมชน จัดศูนย์ข ้อมูลด้านการท่องเที่ยว ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมในตําบล ตลอดจนเปิ ดร้านอาหารท้องถิ่นสําหรับแม่บ ้าน และทําการตลาดเพื่อเชื่อมชุมชนชนบทและชุมชนเมือง" ผลิตภัณฑ์ของ OTOP ไม่ได้หมายถึงตัวสิ นค้าเพียงอย่างเดียวแต่เป็ นกระบวนการทางความคิดรวมถึงการบริ การ การดูแลการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่ งแวดล้อม การรักษาภูมิปัญญาไทย การท่องเที่ยว ศิลปวัฒนธรรม ประเพณี การต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น การแลกเปลี่ยนเรี ยนรู ้เพื่อให้กลายเป็ นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีจุดเด่น จุดขายที่รู้จ ักกันแพร่ หลายไปทั่วประเทศและทั่วโลก