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專技高考-護理師內外科護理學11260單選題

有關泌尿道感染病人應多攝取之酸灰性食物,下列何者錯誤?

A肉類、蛋
B燕麥、玉米
C梅子、李子
D牛奶、柑橘正確答案
答案與詳解
D
正確答案
泌尿道感染宜攝取酸灰性食物以酸化尿液,牛奶與柑橘屬鹼灰性食物。

為什麼答案是 D

牛奶富含鈣質、柑橘類雖酸但含檸檬酸鉀鈉鹽,代謝後產生鹼性物質,屬鹼灰性食物,會鹼化尿液,不利泌尿道感染控制。

考點:酸灰性食物考點:酸灰性水果例外考點:鹼灰性食物
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