集中式特教班張老師要為班上中年級學生實施「自然與生活科技」領域教學，下列哪個教學單元設計符合該領域的課程大綱與教學原理？

自然與生活科技領域強調科學探究、觀察與實作。引導學生實際操作並觀察糖在水中的溶解過程，符合該領域培養科學過程技能與探究精神的教學原理。