下列有關類澱粉病（amyloidosis）的敘述，何者錯誤？
A系統性類澱粉病可造成巨舌畸形
B造成類澱粉堆積的物質多半為具有 $\alpha$ 螺旋之蛋白質正確答案
C在常規性組織病理玻片中，類澱粉呈現為細胞外無定型之嗜伊紅性物質沉積
D類澱粉以剛果紅染色後，在偏極光下會呈現蘋果綠之雙折射現象
答案與詳解
逐選項解析
A系統性類澱粉病可造成巨舌畸形巨舌症表現✕ 錯誤
正確敘述。系統性類澱粉病（尤其是原發性 AL type）常侵犯舌頭，造成巨舌症（macroglossia），是口腔科重要臨床表徵。
B造成類澱粉堆積的物質多半為具有 $\alpha$ 螺旋之蛋白質β摺板結構✓ 正確
錯誤敘述（此為正解）。類澱粉蛋白的二級結構是 β-pleated sheet（β摺板），而非 α-helix（α螺旋）。正是因為 β摺板的規則排列，才能與剛果紅結合產生雙折射。
C在常規性組織病理玻片中，類澱粉呈現為細胞外無定型之嗜伊紅性物質沉積✕ 錯誤
D類澱粉以剛果紅染色後，在偏極光下會呈現蘋果綠之雙折射現象✕ 錯誤
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