下列有關類澱粉病（amyloidosis）的敘述，何者錯誤？
A系統性類澱粉病可造成巨舌畸形
B造成類澱粉堆積的物質多半為具有α螺旋之蛋白質正確答案
C在常規性組織病理玻片中，類澱粉呈現為細胞外無定型之嗜伊紅性物質沉積
D類澱粉以剛果紅染色後，在偏極光下會呈現蘋果綠之雙折射現象
答案與詳解
為什麼答案是 B
錯誤敘述（此為正解）。類澱粉蛋白的二級結構是 β-pleated sheet（β摺板），而非 α-helix（α螺旋）。正是因為 β摺板的規則排列，才能與剛果紅結合產生雙折射。
考點：巨舌症表現考點：β摺板結構考點：H&E表現考點：剛果紅染色
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