專技高考-藥師(二)藥事行政與法規108 年第 6 題單選題
當食品安全疑慮事件發生時，下列何者可提供消費者即時查詢食品安全警訊？
A國民飲食指標
B每日飲食指南
C食品消費紅綠燈正確答案
D食品藥物分析期刊
C正確答案
食品安全疑慮事件時，能即時讓消費者查詢警訊的是「食品消費紅綠燈」系統。
為什麼答案是 C
食品消費紅綠燈以紅黃綠燈號方式即時提供食品安全資訊與警訊，讓消費者快速查詢有疑慮的產品，正是本題所指的即時查詢系統。
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完整詳解
Pro · 無限重點 食品安全疑慮事件時，能即時讓消費者查詢警訊的是「食品消費紅綠燈」系統。
看到「即時查詢警訊」就鎖定「紅綠燈」——紅黃綠燈號正是用來即時示警的設計。
逐選項分析
A✕ 陷阱
國民飲食指標是衛福部公布的飲食健康原則（如少油少鹽、均衡攝取），屬於營養衛教指引，與「即時食安警訊查詢」無關，是名詞混淆的誘答。
B✕ 陷阱
每日飲食指南提供六大類食物建議攝取份量（即飲食扇形圖），目的在指導均衡飲食，並非提供食安事件警訊的即時查詢平台。
C✓ 正確
食品消費紅綠燈以紅黃綠燈號方式即時提供食品安全資訊與警訊，讓消費者快速查詢有疑慮的產品，正是本題所指的即時查詢系統。
D✕
食品藥物分析期刊是學術性的研究刊物，刊載食品藥物相關科學分析論文，發行週期固定，無法提供消費者「即時」的食安警訊查詢。
本題把多個「飲食營養衛教工具」與「食安警訊系統」混在一起。國民飲食指標、每日飲食指南是教民眾怎麼吃得健康，與「即時查詢食安警訊」無關；要抓住關鍵字「即時查詢」「警訊」鎖定紅綠燈系統。 
