專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學107 年第 22 題單選題
前驅胰島素（proinsulin）在那個胞器中被截切而形成成熟的胰島素？
A正確答案
前驅胰島素在高基氏體與分泌囊泡中被蛋白酶截切，移除C胜肽形成成熟胰島素。
為什麼答案是 A
正確。preproinsulin在內質網先切去信號胜肽成proinsulin，運送到高基氏體後，由prohormone convertase（PC1/3、PC2）切除C-peptide，形成由A鏈與B鏈以雙硫鍵連結的成熟胰島素，並包裝入分泌囊泡。
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完整詳解
Pro · 無限重點 前驅胰島素在高基氏體與分泌囊泡中被蛋白酶截切，移除C胜肽形成成熟胰島素。
記住「蛋白質修飾與分泌加工」靠高基氏體，胰島素切割成熟在此完成。
逐選項分析
A✓ 正確
正確。preproinsulin在內質網先切去信號胜肽成proinsulin，運送到高基氏體後，由prohormone convertase（PC1/3、PC2）切除C-peptide，形成由A鏈與B鏈以雙硫鍵連結的成熟胰島素，並包裝入分泌囊泡。
B✕ 陷阱
錯誤。內質網負責的是切除信號胜肽（signal peptide），使preproinsulin轉為proinsulin，並形成雙硫鍵與折疊，但「C胜肽截切成熟」不在此發生，易與高基氏體混淆。
C✕
錯誤。溶酶體主要負責細胞內物質的水解與降解（含酸性水解酶），與胰島素的合成加工無關。
D✕
錯誤。粒線體是能量（ATP）生成中心，進行氧化磷酸化與三羧酸循環，與分泌性蛋白的成熟加工無關。
胰島素合成加工流程
| 階段 | 胞器 | 事件 | 產物 |
|---|
| 轉譯與信號切除 | 內質網(ER) | 切信號胜肽、形成雙硫鍵與折疊 | proinsulin |
| 截切成熟 | 高基氏體/分泌囊泡 | PC1/3、PC2切除C-peptide | insulin + C-peptide |
| 分泌 | 分泌囊泡 | 胞吐釋出 | 成熟胰島素 |
考生常把「內質網切信號胜肽」與「高基氏體切C胜肽成熟」混為一談。記住：ER負責先期信號切除與折疊，真正形成成熟胰島素（移除C-peptide）發生在高基氏體與分泌囊泡，選B是典型陷阱。 
