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專技高考-營養師膳食療養學10737單選題

王先生在接受 Hematopoietic cell transplantation(HCT)之後 , 發生嚴重的Graft-versus-Host Disease(GVHD)導致之急性腸胃道排斥現象,需使用類固醇和免疫抑制劑來治療,依照五個階段的症狀會有不同的飲食限制,下列敘述何者錯誤?

A第一階段因為嚴重的腹瀉,無法進展腸道營養,需從靜脈營養給予補充
B第二階段需讓腸道休息和黏膜修復,只能給予清流質飲食正確答案
C第三階段可以逐漸進展到給予固體食物,需注意低渣和低油
D第四階段可以逐漸放寬飲食限制到第五階段恢復原來的飲食型態
答案與詳解
B
正確答案
GVHD腸胃道排斥五階段飲食:第二階段非清流質,而是等滲透、低渣、低乳糖的引入性飲食。

為什麼答案是 B

錯誤。第二階段是引入等滲透壓、低渣、低乳糖、低總脂肪的少量固體食物以重建腸道功能,並非只給清流質;清流質高糖反易加重腹瀉。

考點:第一階段TPN考點:第二階段飲食內容考點:第三階段低渣低油考點:第四、五階段進展
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