關於痛風的敘述，下列何者正確？
A痛風石的發生乃因血中普林濃度過高所致
B鹼性食品如奶製品、蛋類、植物蛋白、咖啡等有助於防止痛風的發生正確答案
C肥胖是造成痛風的因子之一，快速減重有助於防止痛風發生
D酒類的飲用不影響痛風的發生
答案與詳解
逐選項解析
A痛風石的發生乃因血中普林濃度過高所致✕ 易錯陷阱
痛風石（tophi）是尿酸鈉結晶沉積在關節、軟組織所致，並非「普林」直接沉積。普林是代謝前驅物，經代謝後產生尿酸，血中尿酸過高才是關鍵。
B鹼性食品如奶製品、蛋類、植物蛋白、咖啡等有助於防止痛風的發生✓ 正確
C肥胖是造成痛風的因子之一，快速減重有助於防止痛風發生✕ 易錯陷阱
肥胖確為痛風危險因子，但「快速減重」會使組織分解、酮體增加抑制尿酸排出，反而誘發急性痛風發作。應採漸進式減重（每週0.5-1公斤）。
D酒類的飲用不影響痛風的發生✕ 錯誤
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