專技高考-營養師膳食療養學107 年第 11 題單選題
一般而言，骨質疏鬆症和骨折的預防原則，包括那些？①每天阻力運動至少 60 分鐘 ②50 歲以上，每天建議攝取維生素 D 800~1000 IU ③避免跌倒 ④多攝取鈣質食物，每天建議 1500 毫克 ⑤避免抽菸 ⑥適量或不飲酒
D正確答案
骨鬆預防：50歲以上維生素D 800-1000 IU、鈣1200mg、避免跌倒菸酒，運動適量即可。
為什麼答案是 D
②維生素D 800-1000 IU 促鈣吸收、③避免跌倒為防骨折關鍵、⑤菸害降骨密度、⑥酒精影響鈣代謝，四者皆為標準預防原則。
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完整詳解
Pro · 無限重點 骨鬆預防：50歲以上維生素D 800-1000 IU、鈣1200mg、避免跌倒菸酒，運動適量即可。
刪去法：①每天阻力運動60分鐘過量、④鈣1500mg超過建議量（1000-1200mg），刪掉①④即選D。
逐選項分析
A✕
①每天阻力運動60分鐘強度過高，一般建議負重運動每週3-5次即可；④每日鈣1500mg超過建議量。
B✕ 陷阱
③⑤⑥都正確，但④每天1500mg鈣超過建議攝取量（50歲以上約1200mg），過量反增心血管風險。
C✕
①阻力運動每天60分鐘強度過高，且未包含避免跌倒此骨折預防關鍵。
D✓ 正確
②維生素D 800-1000 IU 促鈣吸收、③避免跌倒為防骨折關鍵、⑤菸害降骨密度、⑥酒精影響鈣代謝，四者皆為標準預防原則。
骨質疏鬆預防原則（50歲以上）
| 項目 | 建議量 | 目的 | 備註 |
|---|
| 鈣質 | 1000-1200 mg/天 | 維持骨密度 | 過量（>1500mg）反有害 |
| 維生素D | 800-1000 IU/天 | 促進鈣吸收 | 日曬+補充 |
| 負重運動 | 每週3-5次 | 刺激骨形成 | 非每天60分鐘阻力 |
| 避免跌倒 | 居家安全 | 防骨折 | 關鍵防護 |
| 戒菸限酒 | 禁菸、酒適量 | 減少骨流失 | 菸酒降骨密度 |
骨鬆預防考的是「劑量精準度」跟「面向完整性」。維生素D要800-1000 IU、鈣1200mg是標準值,考選部常故意寫1500mg鈣或每天60分鐘阻力訓練來誘答,但過量補鈣增加結石風險、過度運動反傷關節。完整預防必須涵蓋「營養(鈣+D)、運動、戒菸酒、防跌」四面向,少任何一項都不算完整衛教。關鍵判斷:數字要在建議範圍內,且要提到環境安全防跌,不是只補營養或只運動就夠。 
