添加肉桂（cinnamon）成分於食品或牙膏中，所引發之接觸性口炎之黏膜組織病理特色為下列何者？
A上皮呈角化不足正確答案
B上皮萎縮並伴有急性發炎細胞之胞吐（exocytosis）
C固有層內之大量急性發炎細胞浸潤
D深層結締組織內之血管周邊發炎細胞浸潤
答案與詳解
為什麼答案是 A
肉桂接觸性口炎（cinnamon contact stomatitis）的標誌性上皮變化為「角化不足（parakeratosis）」，常合併上皮釘突延長、海綿樣變性與上皮內淋巴球。Neville 等口腔病理教科書明確將此列為主要組織學特徵之一，臨床對應白色或紅白相間的苔癬樣黏膜病灶。
考點：Parakeratosis 角化不足考點：急性 vs 慢性發炎考點：帶狀浸潤型態考點：主要特徵 vs 次要特徵
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