專技高考-醫師(一)醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)107 年第 64 題單選題
有關脂肪的消化和吸收過程的敘述,下列何者錯誤?
A小於 10 個碳分子的脂肪酸主要由淋巴管匯集進入肝臟正確答案
B單酸甘油酯經擴散作用進入上皮細胞
C脂肪酸和單酸甘油酯在平滑內質網中變成三酸甘油酯
D腸上皮細胞內的三酸甘油酯可被蛋白質包覆
A正確答案
短鏈脂肪酸(<10碳)走血液循環經肝門靜脈,長鏈才走淋巴管。
為什麼答案是 A
錯誤敘述(即本題答案)。小於10碳的短/中鏈脂肪酸水溶性較高,直接經腸黏膜進入微血管,由肝門靜脈匯入肝臟,而非淋巴管。走淋巴管的是長鏈脂肪酸組成的乳糜微粒。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 短鏈脂肪酸(<10碳)走血液循環經肝門靜脈,長鏈才走淋巴管。
記口訣:『短走血、長走淋』,短鏈直接進門靜脈到肝臟。
逐選項分析
A✓ 正確
錯誤敘述(即本題答案)。小於10碳的短/中鏈脂肪酸水溶性較高,直接經腸黏膜進入微血管,由肝門靜脈匯入肝臟,而非淋巴管。走淋巴管的是長鏈脂肪酸組成的乳糜微粒。
B✕
正確。單酸甘油酯與游離脂肪酸經膽鹽形成微膠粒(micelle)後,以被動擴散方式通過腸上皮細胞的頂端膜進入細胞內。
C✕
正確。進入腸上皮細胞後,脂肪酸與單酸甘油酯在平滑內質網中重新酯化,合成三酸甘油酯(TG)。
D✕
正確。三酸甘油酯在腸上皮細胞內與載脂蛋白(apoprotein)、膽固醇、磷脂結合形成乳糜微粒(chylomicron),蛋白質外層利於在淋巴與血液中運輸。
脂肪酸吸收路徑對照
| 碳鏈長度 | 水溶性 | 吸收路徑 | 終點 |
|---|
| 短鏈(<6C) | 高 | 微血管→肝門靜脈 | 肝臟 |
| 中鏈(6-12C) | 中 | 微血管→肝門靜脈 | 肝臟 |
| 長鏈(>12C) | 低 | 形成乳糜微粒→淋巴管 | 胸管→鎖骨下靜脈 |
題目把『短鏈脂肪酸』跟『淋巴管』綁在一起,考生若只記『脂肪走淋巴』就會踩雷。關鍵在於:只有長鏈脂肪酸組成的乳糜微粒才走淋巴,短鏈因水溶性高直接走門靜脈。
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