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國中教甄|家政家政103 年第 11 題單選題

下列對於棉籽酚(gossypol)的敘述,何者錯誤?

A天然存在於棉花中
B不具有基因毒性
C不具生殖毒性正確答案
D精煉後的棉籽油之游離棉籽酚的含量很低
答案與詳解
C
正確答案
棉籽酚具有強烈的生殖毒性(特別是抑制男性精子生成),故選項(C)敘述錯誤。

為什麼答案是 C

棉籽酚具有顯著的生殖毒性,會抑制精子生成並導致男性不育,過去甚至曾被開發為男性避孕藥,故「不具生殖毒性」的敘述錯誤。

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