專技高考-醫事檢驗師微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）110 年第 6 題單選題
有關檢體運送培養基（Transport medium）的敘述，下列何者最不適當？
AAlkaline peptone water適合於沙門氏菌的運送正確答案
B含有sodium thioglycolate 可以幫助檢驗出厭氧菌
C含有鹽類的緩衝液可以維持細菌活性
D含有少量agar（0.4%）使培養基形成半固狀，可以防止檢體流出
A正確答案
Alkaline peptone water（鹼性蛋白腖水）是弧菌（Vibrio）的增菌培養基，不是沙門氏菌的運送培養基，敘述最不適當。
為什麼答案是 A
Alkaline peptone water（鹼性蛋白腖水，pH 8.4-9.0）是弧菌屬（Vibrio，如霍亂弧菌）的增菌培養基，利用鹼性環境抑制其他腸道菌、促進弧菌生長，並非沙門氏菌的運送培養基，故敘述最不適當。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Alkaline peptone water（鹼性蛋白腖水）是弧菌（Vibrio）的增菌培養基，不是沙門氏菌的運送培養基，敘述最不適當。
看到 Alkaline peptone water 直接連結「霍亂弧菌/Vibrio」，與沙門氏菌無關即選 A。
逐選項分析
A✓ 正確
Alkaline peptone water（鹼性蛋白腖水，pH 8.4-9.0）是弧菌屬（Vibrio，如霍亂弧菌）的增菌培養基，利用鹼性環境抑制其他腸道菌、促進弧菌生長，並非沙門氏菌的運送培養基，故敘述最不適當。
B✕
Sodium thioglycolate（硫乙醇酸鈉）為還原劑，可消耗培養基中的氧氣、降低氧化還原電位，維持厭氧環境，有助於厭氧菌的存活與檢出，敘述正確。
C✕
運送培養基中含緩衝鹽類可維持滲透壓與適當 pH，避免細菌因環境劇變而死亡，能維持細菌活性，敘述正確。
D✕
運送培養基常含少量瓊脂（約 0.3-0.4%）使其呈半固體狀，可固定檢體防止外流、減少氧氣擴散與細菌散逸，是運送培養基典型特性，敘述正確。
常見運送/增菌培養基比較
| 培養基 | 目標菌 | 關鍵成分 | 用途 |
|---|
| Alkaline peptone water | 弧菌 Vibrio | 鹼性 pH8.4-9 | 增菌（非運送） |
| Stuart/Amies | 一般細菌 | 硫乙醇酸鈉+少量agar | 運送維持活性 |
| Cary-Blair | 腸道致病菌 | 緩衝鹽+半固體agar | 糞便運送 |
| Selenite/GN broth | 沙門氏菌/志賀菌 | 亞硒酸鹽 | 腸道菌增菌 |
題目把弧菌專用的 Alkaline peptone water 硬塞給沙門氏菌，考驗考生是否記得各培養基的對應菌種。沙門氏菌增菌應用 Selenite 或 GN broth，與鹼性蛋白腖水完全不同，屬於菌種與培養基張冠李戴的陷阱。
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