明膠消化試驗是用來檢查糞便中何種酶活性值之方法？
A澱粉酶
B蛋白酶正確答案
C脂酶
D乳糖酶
答案與詳解
逐選項解析
A澱粉酶澱粉酶受質✕ 錯誤
澱粉酶分解的是澱粉（多醣類），檢測方法常用澱粉受質測活性，與明膠（蛋白質）無關。
B蛋白酶明膠消化試驗✓ 正確
明膠（gelatin）是膠原蛋白水解產物，本質為蛋白質。糞便中若有胰蛋白酶活性，會將明膠分解液化，故明膠消化試驗（gelatin digestion test）用於評估糞便蛋白酶活性，常作為犬貓胰外分泌功能不全（EPI）的篩檢。
C脂酶✕ 錯誤
D乳糖酶✕ 錯誤
立即註冊,看完整詳解
這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費
- 完整逐選項解析
- 秒殺解題技巧與破題關鍵
- 關鍵知識表整理
- 陷阱與易錯提醒
- 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
立即註冊觀看完整詳解 已有帳號?登入
