蠶豆症之個體是因先天基因缺陷而缺乏下列何種酵素？
Aglucokinase
Bglycogen synthase
Cglycerol-3-phosphate dehydrogenase
Dglucose-6-phosphate dehydrogenase正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
G6PD 是五碳糖磷酸路徑 (PPP) 的關鍵酵素，負責產生 NADPH 以維持紅血球內 GSH 還原態。缺乏時食用蠶豆 (含 vicine) 會產生氧化壓力，造成紅血球溶血。
考點：糖解作用酵素考點：肝醣合成考點：脂質代謝考點：PPP 關鍵酵素
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