用果皮或菜渣製作堆肥時，不要先瀝乾水分。
A○（正確）
B✕（錯誤）正確答案
答案與詳解
B
正確答案
製作堆肥前務必先瀝乾果皮菜渣的水分，避免水分過多導致厭氧發酵、產生惡臭與滋生蚊蠅。
為什麼答案是 B
正確作法是「應該先瀝乾水分」，題目敘述「不要先瀝乾」為錯誤觀念，故選 B。
考點：水分控制考點：正確步驟
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 製作堆肥前務必先瀝乾果皮菜渣的水分，避免水分過多導致厭氧發酵、產生惡臭與滋生蚊蠅。
秒殺技巧
堆肥怕太濕！果皮菜渣自帶水分，不瀝乾會發臭長蟲。看到「不要瀝乾」直接打叉。逐選項分析
A水分控制✕
若未瀝乾水分，堆肥桶內濕度過高會阻礙好氧菌作用，導致厭氧發酵並產生惡臭。
B正確步驟✓ 正確
正確作法是「應該先瀝乾水分」，題目敘述「不要先瀝乾」為錯誤觀念，故選 B。
家庭堆肥製作關鍵要素
| 要素 | 正確作法 | 錯誤作法與後果 |
|---|---|---|
| 水分 | 先瀝乾菜渣果皮，保持微濕 | 水分過多導致發臭、長蚊蠅 |
| 空氣 | 定期翻攪，保持好氧環境 | 密閉不翻攪導致厭氧腐敗 |
| 碳氮比 | 新增乾樹葉、紙屑等碳材 | 全放菜渣導致氮過高發臭 |
陷阱提醒
考生直覺以為「發酵需要水分」就認為不用瀝乾，但果皮菜渣本身含水量極高，若不先瀝乾，堆肥環境會過濕而導致厭氧腐敗失敗。