農會 農業推廣類家政學110 年第 22 題單選題
肝臟具有合成、轉化、解毒、新陳代謝等功能。
A正確答案
肝臟是人體最大的代謝器官,具備合成、轉化、解毒及新陳代謝等多重核心生理功能,敘述完全正確。
為什麼答案是 A
肝臟被譽為人體化工廠,確實負責合成蛋白質與膽汁、轉化營養素、解毒有害物質及調節新陳代謝,敘述正確。
考點:肝臟生理功能考點:選項判斷
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完整詳解
Pro · 無限重點 肝臟是人體最大的代謝器官,具備合成、轉化、解毒及新陳代謝等多重核心生理功能,敘述完全正確。
看到「肝臟」請聯想「人體化工廠」,合成、解毒、代謝全包,題目敘述完全正確,秒選○。
逐選項分析
A肝臟生理功能✓ 正確
肝臟被譽為人體化工廠,確實負責合成蛋白質與膽汁、轉化營養素、解毒有害物質及調節新陳代謝,敘述正確。
B選項判斷✕
題目對肝臟功能的描述完全符合生理學與營養學事實,並非錯誤敘述,故不選此項。
肝臟四大核心功能一覽
| 功能類別 | 具體作用 | 代表物質/例子 |
|---|
| 合成 | 製造人體必需物質 | 白蛋白、凝血因子、膽汁 |
| 轉化 | 營養素之間的轉換 | 肝糖合成與分解、糖質新生 |
| 解毒 | 分解有害或廢棄物質 | 酒精代謝、藥物解毒、氨轉尿素 |
| 新陳代謝 | 調節全身物質代謝 | 脂質代謝、蛋白質胺基酸代謝 |
考生極易將肝臟的「解毒、代謝」與腎臟的「過濾、排洩」功能混淆。請記住:肝臟負責「化學處理與解毒」,腎臟負責「物理過濾與排出」,兩者分工不同。