專技高考-營養師膳食療養學113 年第 33 題單選題
腸缺血(bowel ischemia)的病人開始灌食,最不適用下列何種配方或飲食?
B正確答案
腸缺血病人腸道脆弱,纖維會增加蠕動與消化負擔,故含纖配方最不適合。
逐選項解析
A預解配方✕ 錯誤
預解配方(elemental/預消化配方)將營養素分解為小分子,幾乎不需消化即可吸收,最適合腸道吸收功能受損的腸缺血病人。
C清流配方✕ 錯誤
清流飲食幾乎無渣、易吸收、對腸道刺激最小,是腸道受損病人開始進食時的安全選擇。
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