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專技高考-營養師膳食療養學11316單選題

有關乳糖不耐症,下列敘述何者正確?

A人體 beta-galactosidase 酵素不足正確答案
B有 osmotic diarrhea 症狀
C有 secretory diarrhea 症狀
D盲環症候群病人,不會有此病症
答案與詳解
A
正確答案
乳糖不耐症因小腸 lactase(β-galactosidase)不足,無法分解乳糖,導致滲透性腹瀉。

為什麼答案是 A

正確(標準答案)。乳糖酶(lactase)的學名即 β-galactosidase,可將乳糖水解為葡萄糖+半乳糖。此酵素不足時乳糖無法被分解吸收,是乳糖不耐症的病理本質。

考點:酵素機轉考點:腹瀉類型考點:腹瀉鑑別考點:續發性乳糖不耐
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