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專技高考-營養師膳食療養學113 年第 1 題單選題考點:營養師業務考點:營養篩檢

營養師在醫療照護團隊可提供之服務,不包括下列何者?

A飲食訪視
B營養篩檢
C疾病診斷正確答案
D膳食管理
答案與詳解
C
正確答案
疾病診斷是醫師的專屬職權,營養師依法不得為之,僅能進行營養相關評估與管理。

逐選項解析

A飲食訪視營養師業務✕ 錯誤
飲食訪視是營養師深入了解病人飲食習慣、攝取狀況的重要工作,屬於營養評估的一環,是營養師的法定業務。
B營養篩檢營養篩檢✕ 錯誤
營養篩檢是營養師找出營養不良風險病人的第一步工作,依營養師法屬於膳食設計及營養諮詢的範疇,是核心業務。
C疾病診斷✓ 正確
D膳食管理✕ 錯誤

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