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專技高考-營養師膳食療養學1132單選題

有關血清中前白蛋白(prealbumin)濃度在營養評估之應用,下列敘述何者錯誤?

A病人處於飢餓但無壓力狀態通常會下降正確答案
B鋅缺乏時通常會下降
C有蛋白尿之腎病症候群病人可能會增加
D懷孕時可能會增加
答案與詳解
A
正確答案
前白蛋白(Prealbumin, PA)半衰期短(2-3天),是敏感的急性營養指標。本題官方答案為 A:飢餓但「無壓力」狀態下,PA 變化不顯著,並非必然下降。

為什麼答案是 A

本題答案。重點在「無壓力狀態」:PA 主要受急性期反應(發炎、感染、創傷)影響而下降。單純飢餓而無壓力時,肝臟 PA 合成可維持相對穩定,不一定明顯下降。陷阱在於考生易誤以為「飢餓→蛋白合成原料不足→PA 必下降」而忽略「無壓力」的條件限定。

考點:飢餓無壓力≠PA下降考點:鋅缺乏→PA↓考點:腎病症候群→PA假性↑考點:懷孕→PA可能↑
載入中…

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