專技高考-營養師膳食療養學113 年第 9 題單選題
體脂肪百分比在下列那個時期最高?
A0~6 個月正確答案
B7~12 個月
C1~3 歲
D4~6 歲
A正確答案
嬰兒0-6個月體脂率約25-30%最高,因母乳/配方奶高脂供能且活動量低。
為什麼答案是 A
0-6個月嬰兒體脂率約25-30%最高。母乳脂肪佔總熱量約50%,加上嬰兒活動量極低、需大量脂肪供應快速生長與腦部發育,故此期體脂率達人生高峰。
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完整詳解
Pro · 無限重點 嬰兒0-6個月體脂率約25-30%最高,因母乳/配方奶高脂供能且活動量低。
口訣:嬰兒愈小愈胖,體脂率隨年齡上升至1歲後逐漸下降。0-6月最高!
逐選項分析
A✓ 正確
0-6個月嬰兒體脂率約25-30%最高。母乳脂肪佔總熱量約50%,加上嬰兒活動量極低、需大量脂肪供應快速生長與腦部發育,故此期體脂率達人生高峰。
B✕ 陷阱
7-12個月開始添加副食品、會爬會站,活動量增加,體脂率略降但仍偏高。常被誤選為「嬰兒胖嘟嘟」期,但實際上6個月前更高。
C✕
1-3歲幼兒會走會跑,活動量大增,體脂率明顯下降至約20%以下,肌肉量也增加,外觀上脫離嬰兒肥。
D✕
4-6歲學齡前期是體脂率最低的時期之一(約12-15%),稱為「adiposity rebound」前的低點,之後才會再回升。
各年齡層體脂率變化
| 時期 | 體脂率(約) | 特徵 | 備註 |
|---|
| 0-6個月 | 25-30% | 母乳高脂、活動少 | ★人生最高峰 |
| 7-12個月 | 22-25% | 副食品+爬行 | 略降 |
| 1-3歲 | 18-20% | 活動量大增 | 明顯下降 |
| 4-6歲 | 12-15% | 肌肉發展 | 低點(rebound前) |
| 青春期後 | 男15%/女25% | 性別差異顯現 | 回升並分化 |
考生常以為「嬰兒愈大愈胖」,誤選7-12個月。其實人類體脂率最高點是出生後前6個月,因母乳脂肪比例極高且寶寶幾乎不動。會爬會走後反而開始下降,這是膳療常考的反直覺考點。