有關兒童期氣喘（asthma）的營養治療建議，下列敘述何者錯誤？
A富含單元不飽和脂肪酸的飲食降低體內氧化壓力
B補充維生素 C 有助於改善肺功能
C維持過重或輕度肥胖的 BMI 可減少氣喘發作正確答案
D高油脂飲食可能引起胃食道逆流（gastroesophageal reflux disease）而誘發氣喘
答案與詳解
逐選項解析
A富含單元不飽和脂肪酸的飲食降低體內氧化壓力抗氧化飲食✕ 錯誤
正確敘述。單元不飽和脂肪酸（如橄欖油、堅果）具抗氧化、抗發炎特性，可降低氣道氧化壓力，地中海飲食型態已被證實對兒童氣喘有益。
B補充維生素 C 有助於改善肺功能抗氧化營養素✕ 錯誤
正確敘述。維生素 C 為水溶性抗氧化劑，可中和呼吸道自由基、減少氣道發炎，研究顯示補充後 FEV1 等肺功能指標有改善。
C維持過重或輕度肥胖的 BMI 可減少氣喘發作✓ 正確
D高油脂飲食可能引起胃食道逆流（gastroesophageal reflux disease）而誘發氣喘✕ 錯誤
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