下列那一種物質可改變Streptococcus mutans的耐酸性？
AOH-正確答案
BF-
CO-
DCl-
答案與詳解
為什麼答案是 A
OH- 為鹼性離子，可中和環境 H+ 並提升 pH。S. mutans 的耐酸性 (Acid Tolerance Response, ATR) 是在低 pH 環境下被誘導表現的；當環境 pH 上升，ATR 相關蛋白表達下降，細菌耐酸表現亦隨之改變。考選部以此為正解。
考點：提升 pH 解除 ATR考點：F- 學理上亦影響耐酸(爭議)考點：非生理離子考點：中性離子
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