在Ames' test 所用的變種細菌，必須加入何種化學物質才能穩定生長？
A白蛋白（albumin ）
B組氨酸（histidine ）正確答案
C蛋氨酸（methionine ）
D精氨酸（arginine ）
答案與詳解
為什麼答案是 B
Ames test 使用 Salmonella typhimurium 的 his⁻ 突變株，無法自行合成組氨酸，培養基須添加少量組氨酸才能穩定生長；若受測物具致突變性，會使菌株回復突變(his⁺)並在無組氨酸環境下生長。
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