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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(二)(包括口腔病理學、牙科材料學、口腔微生物學、牙科藥理學等科目及其臨床相關知識)10433單選題

在Ames' test 所用的變種細菌,必須加入何種化學物質才能穩定生長?

A白蛋白(albumin )
B組氨酸(histidine )正確答案
C蛋氨酸(methionine )
D精氨酸(arginine )
答案與詳解
B
正確答案
Ames test 使用組氨酸營養缺陷型沙門氏菌,需補充組氨酸才能生長,用於偵測致突變性。

為什麼答案是 B

Ames test 使用 Salmonella typhimurium 的 his⁻ 突變株,無法自行合成組氨酸,培養基須添加少量組氨酸才能穩定生長;若受測物具致突變性,會使菌株回復突變(his⁺)並在無組氨酸環境下生長。

考點:血清蛋白考點:組氨酸缺陷株考點:含硫胺基酸考點:易混淆胺基酸
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