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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(二)（包括口腔病理學、牙科材料學、口腔微生物學、牙科藥理學等科目及其臨床相關知識）104 年第 59 題單選題

下列何種醣與smooth surface caries 形成有關，而且會加劇 pit and fissure caries 形成？

Amaltose
Bfructose
Csucrose正確答案
Dglucose
答案與詳解
C
正確答案
蔗糖(sucrose)是最致齲性的醣類，變異鏈球菌利用它合成葡聚醣，促進平滑面齲齒並加劇窩溝齲。

為什麼答案是 C

蔗糖是唯一能被 S. mutans 的葡萄糖基轉移酶(GTF)利用，合成不溶性葡聚醣(glucan)，讓細菌黏附於光滑牙面形成牙菌斑，同時也加劇窩溝齲。

考點：麥芽糖考點：果糖考點：蔗糖致齲考點：葡萄糖
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下列何者為造成牙齒平滑表面齲齒的主要細菌？
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