政府為維護民眾飲食安全,要求所有食品業者均須遵守的事項,下列敘述何者錯誤?
A從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品良好衛生規範準則正確答案
B於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報主管機關正確答案
C應保存產品原材料、半成品及成品之來源文件正確答案
D須向主管機關申請登錄始得營業正確答案
答案與詳解
§8Ⅰ:從業人員、場所、設施衛生及品保制度均應符合GHP準則,全體業者義務,敘述正確。
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