下列何種方法最常用來測定血清總蛋白質濃度（除非其濃度太低）？
A溴甲酚綠（bromcresol green）結合法
B雙脲素法（biuret）正確答案
C纖維素原－硫酸鋅混濁試驗
D球蛋白－免疫擴散法
答案與詳解
為什麼答案是 B
雙脲素法（biuret）是測定血清總蛋白的標準方法。原理：蛋白質中兩個以上的胜肽鍵在鹼性環境下與 Cu²⁺ 形成紫色錯合物，吸光度與蛋白濃度成正比，適用範圍廣。
考點：白蛋白測定考點：總蛋白質測定考點：纖維蛋白原考點：免疫球蛋白定量
載入中…
雙脲素法（biuret）是測定血清總蛋白的標準方法。原理：蛋白質中兩個以上的胜肽鍵在鹼性環境下與 Cu²⁺ 形成紫色錯合物，吸光度與蛋白濃度成正比，適用範圍廣。
