下列何者的唾液中即含有足量的澱粉酶？

豬為單胃雜食動物，飼料以穀物澱粉為主，唾液腺分泌足量唾液澱粉酶（ptyalin/salivary amylase），可在口腔即開始分解澱粉，是經典考點。