牛隻氯酸鹽除草劑中毒所引起之症狀，類似下列何種中毒？

氯酸鹽（chlorate）與亞硝酸鹽（nitrite）均為強氧化劑，將血紅素 Fe²⁺ 氧化成 Fe³⁺，形成變性血紅素（methemoglobin），無法攜氧，動物出現呼吸困難、發紺、巧克力色血液，症狀高度相似。