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專技高考-營養師公共衛生營養學110 年第 29 題單選題

社區關懷據點的營養師為改善獨居老人的營養狀況,因此對該區民眾規劃「迷你營養評估量表(MNA)營養篩檢分數達12分以上者,由目前的50%提高到70%」,則目前所進行的營養計畫階段是屬於:

A營養診斷
B訂定目標正確答案
C研擬對策
D執行計畫
答案與詳解
B
正確答案
明確設定「從50%提升至70%」的可量化成果,屬於營養計畫中的訂定目標階段。

逐選項解析

A營養診斷✕ 錯誤
營養診斷是指用評估工具找出社區的營養問題(如:發現獨居老人營養不良比例偏高)。題目已經跳過診斷,直接設定改善數字了。
B訂定目標✓ 正確
C研擬對策✕ 易錯陷阱
研擬對策是「怎麼達成目標」的方法設計,例如辦共餐、送餐服務、營養教育課程等。題目只設定目標數字,還沒提到具體做法。
D執行計畫✕ 錯誤

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