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專技高考-營養師公共衛生營養學1103單選題

依據衛生福利部公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」,下列敘述何者錯誤?

A個別營養素得列於所屬營養素項下標示,如各個脂肪酸得列於脂肪項下標示
B包裝份數值只能以整數標示正確答案
C膳食纖維以公克或g標示
D糖含量為必須標示之項目
答案與詳解
B
正確答案
包裝食品營養標示中,份數值可標示至小數點後一位,並非僅限整數;糖為強制標示項目。

為什麼答案是 B

錯誤敘述。每包裝所含之份數,應以「整數或至小數點後一位」標示(例如 1.5 份),並非只能以整數標示。

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