有關食物頻率問卷（food frequency questionnaire）的敘述，下列何者正確？
A可精確估計個人每日食物攝取量
B可正確評估個人營養素攝取量
C可了解國民長期食物消費狀況
D可了解個人長期飲食型態正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A可精確估計個人每日食物攝取量精確量≠FFQ✕ 易錯陷阱
FFQ 採頻率估算（如每週幾次），並非逐餐秤重，無法精確估計個人每日食物攝取量。要精確量應用『飲食紀錄法』或『24 小時回憶法』。
B可正確評估個人營養素攝取量半定量限制✕ 易錯陷阱
FFQ 因份量估計粗略，僅能『半定量』評估營養素，無法正確評估個人營養素攝取量。營養素精準值需靠飲食紀錄配合食物成分資料庫計算。
C可了解國民長期食物消費狀況✕ 易錯陷阱
D可了解個人長期飲食型態✓ 正確
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