營養師指導社區民眾如何選擇及安全用油烹調，請問此課程主要屬於渥太華憲章健康促進綱領的那個部分？
A定位健康系統
B建立公共政策
C發展個人技巧正確答案
D創造支持性環境
答案與詳解
逐選項解析
A定位健康系統醫療體系轉向✕ 錯誤
定位健康系統(Reorient Health Services)指醫療體系從治療導向轉為預防與健康促進導向，與教民眾選油無關。
B建立公共政策政策層級✕ 易錯陷阱
建立健康公共政策指透過立法、稅制、規範等政府層級手段(如反式脂肪管制)，非個人衛教課程。易與C混淆。
C發展個人技巧✓ 正確
D創造支持性環境✕ 易錯陷阱
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