下列評估方法，何者可了解調查對象長時間特定營養素攝取？

飲食頻率問卷(FFQ)詢問過去數月至一年特定食物的攝取頻率與份量，專門用來評估長期習慣性飲食與特定營養素攝取，常用於流行病學研究。