有關評估維生素營養狀況，下列何者錯誤？
A紅血球天門冬胺酸轉胺酶活性係數（EASTAC）可評估維生素B1正確答案
B維生素B2可透過測量紅血球麩胱甘肽還原酶活性係數（EGRAC）
CTryptophan loading test可了解維生素B6營養狀況
D血清維生素C濃度可反應飲食攝取狀況
答案與詳解
為什麼答案是 A
錯誤！EASTAC（紅血球天門冬胺酸轉胺酶活性係數）評估的是維生素B6，因為AST需要PLP（B6活化型）作為輔酶。評估B1應使用ETKAC（紅血球轉酮酶活性係數），TPP為其輔酶。題目要選錯誤者，故選A。
考點：B1/B6混淆考點：B2評估考點：B6評估考點：維生素C評估
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