犬隻renin-angiotensin aldosterone system（RAAS）中，下列何種食物會刺激增加腎素（renin）由腎臟juxtaglomerular cells分泌出？
A低脂食物
B低鈉食物正確答案
C高纖食物
D高糖食物
答案與詳解
逐選項解析
A低脂食物無關刺激✕ 錯誤
脂肪攝取量與腎素分泌無直接生理連結。腎素的調控核心是血壓、血容量與鈉濃度，與食物脂肪含量關係不大，屬無關干擾選項。
B低鈉食物低鈉刺激腎素✓ 正確
低鈉飲食使遠端腎小管緻密斑(macula densa)偵測到流經的鈉濃度下降，透過管球回饋刺激juxtaglomerular cells分泌腎素，啟動RAAS以保鈉保水、維持血壓，故為正解。
C高纖食物✕ 錯誤
D高糖食物✕ 易錯陷阱
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